À votre arrivée à l’aéroport de Montréal, accueil par votre guide-accompagnateur. Transfert immédiat à Québec.
Dîner en route et nuit à QUÉBEC.

Après le petit-déjeuner, visite guidée de la ville. Québec n’est pas une ville, c’est un monument Historique !
Déjeuner. Après-midi libre, dîner dans le Vieux Québec. Nuit à QUÉBEC.

Après le petit-déjeuner, route pour Tadoussac. Dès que l’on quitte Québec, on monte la célèbre côte de Beaupré, on longe le St-Laurent et la route part, tel un large ruban. De magnifiques surplombs dominent alors le fleuve, puis la route redescend en «toboggan» pour rejoindre le bord de l’eau. Puis les eaux saumâtres de l’océan se mélangent à l’eau douce, et plus on avance vers l’Est, plus l’ampleur de la marée est perceptible, plus l’estuaire s’élargit, jusqu’à ce qu’on n’aperçoive plus l’autre rive, la rive sud du début de la Gaspésie. Puis on traverse la rivière Saguenay en ferry pour arriver à Tadoussac.

Tadoussac est synonyme de baleine blanche, de rorqual et d’épaulard. Déjeuner - buffet sur le site. En option, croisière d’observation et des interprétations des baleines. De mi-juin à mi-octobre, à bord de bateaux prévus à cet effet, on part au large et l’on a toutes les chances d’observer durant plusieurs demi-heures de véritables ballets aquatiques. Continuation vers Chicoutimi, l’industrieuse métropole régionale.

La route serpente le long du fjord du Saguenay, cette rivière fut jadis un gigantesque glacier qui éventra la montagne, si bien qu’aujourd’hui la profondeur de la partie immergée voisine les 100 mètres.
Dîner et nuit à CHICOUTIMI.

Départ après le petit-déjeuner pour le Lac St-Jean, 32 km de diamètre, c’est une petite mer essentiellement remarquable par sa taille. Les principaux centres d’intérêt sont autres : il s’agit du Village Fantôme de Val Jalbert et du Zoo Sauvage St-Félicien. Dans le premier, point de fantôme, mais une belle restitution du passé industriel de l’entre-deux guerres au Québec.

Une ascension en téléphérique vous donnera une vue imprenable depuis le sommet de la chute. Déjeuner dans la région, puis, en après-midi, visite du Zoo St-Félicien. St-Félicien est unique, puisque l’habitat de chaque espèce a été parfaitement respecté, qu’il s’agisse de celui de l’orignal, du cerf, du castor, de l’ours, du bison ou du loup.
Dîner et nuit au LAC ST-JEAN.

Petit-déjeuner et départ pour la Mauricie. Cette région, fort boisée, s’étend du sud du Lac St Jean jusqu’à Trois-Rivières. En option, survol en hydravion. Déjeuner d’adieu dans une «Cabane à Sucre». Pourquoi cabane et pourquoi sucre ? Parce qu’il est une tradition québécoise, bien ancrée dans les mœurs, qui consiste, dès la mi-Avril, à la sortie de la sève nouvelle des érables, à se réunir entre amis, à l’occasion d’un copieux déjeuner dominical.

À cette érablière, ce bâtiment rustique au milieu des arbres destiné à transformer en la chauffant, cette sève en sirop parfumé, s’ajoute donc une grande salle capable d’accueillir des groupes. L’ambiance y est souvent très familiale, bon enfant. La décoration, simple et chaleureuse, est basée sur l’utilisation du bois. Les mets servis sont généreux et du terroir : lard grillé ou omelette au sirop d’érable, fèves au lard et crêpes au sirop d’érable, le tout, si on le désire, arrosé de bière locale (non inclus). Ce repas est animé par un musicien québécois qui, outre l’ambiance qu’il mettra avec ses interprétations de danses traditionnelles, vous initiera à la musique folklorique.

Mais voici l’inoubliable dessert... On sort de table et l’on va déguster le sirop tiède et épais coulé sur une «table de neige» glacée, à l’aide d’un petit bâton. Délicieux ! Continuation pour Montréal. Dîner de «smoked-meat». Traduire simplement en français, le nom de cette spécialité très Montréalaise, risquerait de ne rien restituer de sa saveur si particulière : viande de bœuf fumée certes, mais sans oublier herbes et épices nombreuses qui entrent dans sa préparation ni cette marinade à la bière qui lui donne sa souplesse et son fumé.
Nuit à MONTRÉAL.

Après le petit-déjeuner, visite guidée de l’île de MONTRÉAL. Montréal est une île : le saviez-vous? Montréal, c’est donc le fleuve Saint-Laurent, qui la protège de ses bras puissants. Mais c’est aussi «La Montagne». Modeste promontoire et pourtant, symbole naturel de cette ville, que coiffe une gigantesque croix latine illuminée à la nuit tombée.

Le Mont Royal fut ainsi nommé par le Sieur de Maisonneuve, premier véritable colonisateur de la ville. Souvenons-nous, en promenant notre regard à travers ces fouillis d’érables, qu’à son arrivée, seuls ici, régnaient en maîtres Amérindiens, Trappeurs et «Coureurs des Bois». Seule la traite de la fourrure, alimentée par une faune généreuse (castors, ragondins, lièvres mais aussi lynx, ours et loups) comptait ici. Le monde des Amérindiens vous sera évoqué à travers costumes, bijoux, armes et objets quotidiens, rassemblés dans le riche musée Mac Cord (en option). Visite du musée Pointe-à-Callière, en option.

Déjeuner et après-midi libre pour votre shopping. Mais en français du Québec, on dit fort justement «magasinage». Montréal a une particularité : son centre-ville est construit sur deux niveaux. Visibles, les hautes tours de verre s’élèvent dans le ciel et font une concurrence réglementée au Parc du Mont-Royal. Invisible, la ville souterraine, en plein quartier des Affaires, étend ses galeries marchandes tentaculaires sur des dizaines de kilomètres. Depuis la Place Ville-Marie, ou depuis les Grands Magasins (La Baie, Simons), ou encore les grands hôtels du centre, on peut accéder sans sortir, à des centaines de commerces : restaurants, cinémas, et surtout boutiques de toutes sortes. Bref, ici, le monde de la grande consommation a trouvé un abri spacieux et confortable qui se moque bien des rigueurs du climat hivernal ! Dîner de homard dans le Vieux Montréal.
Nuit à MONTRÉAL.

Après le petit-déjeuner, départ pour Ottawa. En route, en option, arrêt pour une pause-café au Château Montebello. C’est à 1 heure 1/2 à l’Ouest de Montréal qu’en 1930 fut édifié pour le «Seigniory Club», cet imposant bâtiment de cèdre rouge. Exemple unique d’architecture monumentale en bois-rond avec assemblages en «queue d’aronde», c’est aujourd’hui un prestigieux hôtel qui abrite de fréquentes conférences internationales ou événements mondiaux.

Bien des célébrités de passage ici, y ont séjourné. Déjeuner suivi du tour d’orientation d’Ottawa. Cette ville se contente, si l’on peut dire, d’être le siège du Parlement, et d’abriter dans ses bâtisses cossues le monde feutré des ambassades. Point de passage obligatoire des chefs d’états et des têtes couronnées qui visitent le pays, Ottawa c’est la célèbre Tour de la Paix qui ouvre un beau panorama incluant les rives du Canal Rideau et la rivière des Outaouais.

On découvrira la beauté simple du Canal et des Chutes Rideau, sans oublier le quartier des Ambassades. En après-midi, visite du Musée des Civilisations. On y retrace l’Histoire du Canada, depuis les Amérindiens, avec d’intéressantes pièces, tels des canoës, des tipis, mais aussi de beaux costumes traditionnels. Une immense salle est par ailleurs consacrée aux totems. À ne pas manquer !
Dîner et nuit à OTTAWA.

Petit-déjeuner. Départ pour la région des Mille Iles, autrefois peuplée par les Indiens Iroquois. On s’y arrêtera pour le déjeuner et y effectuer une croisière : Mille Iles, dit-on, sur lesquelles de magnifiques demeures de vacances avaient été édifiées : c’est l’histoire de ces maisons, souvent luxueuses que l’on découvrira au fil de l’eau. Départ pour Toronto où l’on dînera.
Nuit à TORONTO.

Petit-déjeuner et départ pour les plus que célèbres chutes du Niagara. On s’attend à des cataractes d’eau en pleine forêt ? Pas du tout ici, tout a été prévu pour le voyageur : hôtels, restaurants, tours immenses qui dévoilent de vertigineux panoramas, culte de l’émotion forte avec le «scennic Tunnel» (en option), mais aussi avec ces bateaux qui luttent contre le courant pour vous faire goûter aux embruns que soulèvent les bouillonnements assourdissants du Niagara (croisière au pied des chutes sur le Maid of the Mist incluse).

Émotions fortes encore lors du visionnement de l’ IMAX (en option), qui retrace les multiples péripéties des aventuriers de la descente des rapides. Niagara Falls, l’incroyable démesure naturelle ! Déjeuner-buffet dans un restaurant panoramique. Retour à Toronto, via Niagara-On-The-Lake : petite ville très «british» où l’on pourra faire des achats dans de très coquettes et pimpantes boutiques.
Dîner et nuit à TORONTO.

Petit-déjeuner suivi du tour d’orientation. Le lac qui borde le sud de la ville en est un peu son âme : cafés, restaurants ... le «lakeshore» est un lieu de promenade apprécié dès la venue des beaux jours. On découvrira l’Hôtel de Ville, Queen’s Park, le Parlement de l’Ontario, le quartier chinois. En option, ascension au sommet de la Tour CN, la plus haute du monde, qui se fait par un ascenseur extérieur : une expérience forte! Déjeuner puis transfert à l’aéroport. Assistance aux formalités d’embarquement.